食事の際、白米ではなく玄米や雑穀米などを食べる健康志向な人が増えてきましたが、発芽玄米は試したことありますか?
実は発芽玄米は、玄米や雑穀米と比べても、栄養素が豊富でバランスよく摂れることや、そのおいしさからも人気があります。
中でも、ファンケルの「発芽米」がおいしくてダイエットにもおすすめという情報を聞きつけて、万年ダイエット三日坊主の旬子が、その口コミ効果を検証するべく、実際購入して試してみました。
旬子の「発芽米」もぐもぐレポ、スタート!
目次
ファンケル「発芽米」に惹かれた3つのポイント
①ダイエットにおすすめの発芽玄米!カロリーが低いわけじゃない?!
発芽玄米がダイエットに効果的と聞くと、
「白米よりカロリーが少ないからかな」
と安易に思ってしまいがちですが、実はカロリーは白米とほとんど変わらないんだとか。
旬子も驚きです。
ではなぜダイエット効果が期待できるのかというと・・・
カロリーよりGI値に注目!
GI値って聞いたことありませんか?数値が低いものの方が血糖値の上昇が穏やかで、脂肪をためにくい事を表します。
GI値が低いものを食べ続けるという「低インシュリンダイエット」も一時期はやりましたよね。GI値が白米に比べると随分低いことが、健康的なダイエットにつながるというわけです。
(150gあたり) | 白米 | 玄米 | 発芽玄米 |
カロリー | 534kcal | 525kcal | 525kcal |
GI値 | 81 | 55 | 54 |
※ファンケル公式サイトより
プチプチ食感で食べ過ぎ予防!
また、発芽玄米は食感プチプチもちもちで、白米に比べると噛みごたえがあります。そうすると咀嚼回数もふえるので、満腹中枢が刺激されることによって食べ過ぎ予防にもつながります。
ダイエットの食事法として、ゆっくりよく噛んで食べる事が基本ですので、この論理にもぴったり合うというわけですね。
②ダイエット以外にも・・・口コミで驚きの効果が続出!
・メタボ解消に!ウエストサイズに変化が!
先ほども記述した通り、発芽玄米はGI値が低いため、中性脂肪の吸収をおさえ、カロリー吸収をカットする働きがあることから、メタボ解消にもおすすめです。
メタボの基準となるウエストは、男女問わず気になるところです。続けることで、ウエストサイズのダウンが期待できそうです。
・高めの血糖値が・・・
こちらも、低GI値が関係しています。白米よりGI値が低いので、糖質の吸収もその分おだやか。食後血糖値の上昇をおさえるので、高めの血糖値が心配という方にはぴったり。
・便秘改善のサポートいい!
発芽米は食物繊維が豊富で、その量は白米の6倍とも言われています。食べると、便通が良くなったという口コミも。便秘で悩んでいる方は一度試してみるのもいいですね。
・美肌づくりにも?!
発芽米には、ビタミンやミネラルが豊富なので、美肌にはもってこいです。内側からの美肌作りに、発芽米が欠かせなくなるかも!
③お米の産地はすべて国内!品種や収穫エリアまで分かる安心感
気になるのは、使用しているお米の産地。ファンケルの発芽米は、北海道を中心とした、国内産の一等米が使用されています。
さらに、ファンケルオンラインの「発芽米あんしん自己紹介」では、自分が購入した商品パッケージ裏面の9桁のロット番号を入力すると、お米の品種や収穫エリアなど細かい情報も知ることができます。
商品の一つ一つがしっかり品質管理されていることで、安心感が違いますね。
ファンケル発芽米の注文から発送まで
楽天(2kg) 1563円(781/kg) +送料
amazon(8kg) 5,856円(732/kg)
公式お試し価格 (1.5kg) 780円(520/kg)
※これまでに既に購入したことのある方は、このお試し価格は適用されませんのでご注意ください。
※2017/01/23現在の価格です。
ネットで買い物というと、楽天かアマゾンという人が多いと思います。発芽米は両方で取扱いがありますが、初回特別価格は公式サイトだけ。
初めて通販で発芽米を購入されるという方は、ぜったい公式サイトからの購入がお得です。普段アマゾン派の旬子も、もちろん公式サイトで!
午後3時に注文して翌日の午後に到着してびっくり!
荷物が遅れるのは楽しみにしてる分、イライラも募りますが、予定より早いのは大歓迎^^
美味しいと評判の発芽米をさっそく体験!旬子のもぐもぐレポート
発芽米のおいしい炊き方
発芽米100%もいいですが、私と同じような初心者さんは、発芽米の甘味や旨味を楽しめるベストの割合で白米と混ぜて炊いてみましょう!
- 黄金比は白米2に対して発芽米1の割合!
白米2合に発芽米1合の合計3合が一番分かりやすいですね。白米をいつも通り研ぎ終わったら、そこに発芽米をそのまま(研がずに!)加えます。 - いつもよりお水を多めに!
合数の分だけ水を注ぎ、発芽米1合につき、約45ccの水をプラスしましょう。 - 30分程度水に浸してから炊く
この水を吸わせるという工程で、味が均一になるそうです。 - 余分な水分を飛ばしておいしく
炊き上がって15分程度蒸らしたら、きるように混ぜましょう!
炊き立てご飯がいつでも!ご飯の保存方法は?
我が家は子供も夫も白米大好き!以前、雑穀米を試みた時、
「お母さ~ん、普通の白いご飯の方がいい~っ!!」
とクレームの嵐だったので、今回はそれを教訓にして、私以外は白米のまま、私だけ発芽米にチェンジです。ということで、3合炊いても1回じゃ食べきれないので、残りは保存です。
炊飯器は私以外のご飯を炊かないといけないし、そうじゃくとも炊飯器の保温時間が長くなるにつれて、炊き立てのおいしさを少しずつ失うのは否めません。
最近は炊飯器も進化してきて、おいしく保温してくれるるとはいえども、やっぱりご飯は炊きたてが一番!そのおいしさをいつでも味わうには・・・?
炊き立てを1膳分ずつラップで板状に包み、祖熱が取れたら冷凍庫へIN!
あとは食べたい時にレンジでチンすれば、いつでも炊き立てのようにふっくらもちもちのままのご飯が食べられます!
気になる発芽米のお味は・・・?
夕食まではまだ時間がありましたが、公式サイトで作られているおむすびがとってもおいしそうで、ついつい作ってしまいました。
玄米のプチプチ食感をところどころに感じながら、噛めば噛むほど味が出るようなおいしさでした。好みもありますが、雑穀米より食べやすいかもしれません。
口コミをみたら、発芽米100%で炊いている方も多く、「他の発芽米はまずかったけど、これはおいしい!」という声も多かったです。今度は発芽米100%でもためしてみたいです。
雑穀米が苦手な我が家のちびっ子大将が・・・
保存用にラップに包んでいる発芽米を発見した我が家の5歳児が、
「これ何~?おいしそう・・・、塩おむすびにして~」
というので、食べなかったら夕飯に私が食べたらいいかというつもりで、おむすびにしたところ・・・
「おいしいねこれ~!!」
と一気にたいらげ、
「もう一個っ!」
といってもう一個、みごとに完食しました。(このおかげで夕ご飯の箸の進み具合は半端なく遅かったですが・・・)
まとめ
予想以上においしく食べられたので、これで健康にも美容にもダイエットにもいいとなったら、しばらく続けてみようかなと思いました。
焼肉とかにはやっぱり白米食べちゃいそうですけど…(笑)
ファンケル発芽米レビューまとめ
- ファンケル発芽米を初めて購入するなら公式サイトが断然お得!
- 白米に混ぜるなら2:1の黄金比率で!
- 1膳ずつラップで冷凍保存して、炊き立てのおいしさをいつでも!
- おいしくて食べやすい!栄養豊富で子供にもおすすめ!